Úvod‎ > ‎

Jak probíhá poradenství


Pokud nejsou důvody ke zvláštnímu postupu (zdravotní, cestování, závody atd.) probíhá poradenství obvykle tímto způsobem:



 - zpracování nutriční anamnézy 
  • dotazování - podrobný rozbor všech okolností, které by mohly ovlivnit výživu
  • vážení 
  • měření tělesných obvodů - ve stanovených případech
 - zadání dotazníku příjmu potravy s návodem ke zpracování
  • po prvním setkání si odnesete jednoduchou tabulku, do které budete 7 dní zapisovat váš jídelníček a další náležitosti
  • tyto záznamy pak poslouží k vypracování vašeho individuálního dietního postupu 

 - vyhodnocení dotazníku příjmu potravy
  • jídelníček je podroben analýze, výsledkem je množství přijaté energie a živin
 - sestavení nového individuálního rámcového jídelníčku na základě nutriční anamnézy, dosavadního příjmu stravy a vašich preferencí
  • k jídelníčku náleží krátké jednoduché proškolení, jak s ním zacházet, případně si můžete dle něj nechat sestavit několik ukázkových dní
 
 - kontrola 
  • vážení
  • měření tělesných obvodů
  • vyhodnocení záznamu kontrolovaných ukazatelů (hmotnost, obvody)
 - edukace
 - případná úprava jídelníčku



Jak vypadá doporučený jídelníček?

Pokud si přejete sestavit jídelníček na míru, nemusíte se obávat, že obdržíte rozpis přesných receptur na týden a pak už budete muset bojovat sami. Lepší systém je tzv. rámcový jídelníček, který umožňuje téměř nekonečné obměny. Jde o systém tabulek ke každému dennímu jídlu, ze kterých si vybíráte suroviny na vaše jídlo v přesně doporučeném množství. Tabulky  jsou zpracovány každému individuálně, mají odlišeny snídaně, svačiny, obědy a večeře. Dávají prostor vaší fantazii, ale vymezují výběr a množství potravin vhodných pro vaši dietu. 




Comments